Akvileja är en salladsbar på plan 4 i NK-huset skapad av krögarna Tommy Myllymäki och Pi Le. Här njuter du av sallader som inspireras och ändras efter årstiderna, samt rustik fika från vår konditor Linda Dahl.
SALLADER
Räkor & thaibasilika (stark) – 185
Risnudlar, chili, koriander & cashewnötter
Kyckling & parmesan – 175
Romansallad, svart ris, parmesandressing, grönkål & krutonger
Tonfisk & kronärtskocka – 185
Svart ris, oliver, citron, tonfiskdressing & krutonger.
Rostbiff & fetaost – 175
Spetskål, broccoli, mynta & citron.
Räkor & pepparrot – 195
Potatis, dill, grönkål,
kokt ägg & pepparrotsdressing.
Shiitake & ingefära (vegansk) – 175
Blomkål, soja &- ättikmajonnäs & svart sesam.
FIKA
Rabarber/kardemumma – 55
Citron/vallmo – 55
Brownie/pecan – 55
Hallon/brynt smör – 55