Akvileja är en salladsbar på plan 4 i NK-huset skapad av krögarna Tommy Myllymäki och Pi Le. Här njuter du av sallader som inspireras och ändras efter årstiderna, samt rustik fika från vår konditor Linda Dahl.
SALLADER
Räkor & thaibasilika – 165
Risnudlar, chili, koriander & cashewnötter
Kyckling & parmesan – 155
Romansallad, svart ris, parmesandressing, grönkål & krutonger
Kronärtskocka & gurka – 165
Grönkål, romansallad, koriander, thaibasilika & svart ris (vegansk)
Vitello Tonnato – 175
Potatis, kronärtskocka, kalvstek, citron, tonfiskdressing & krutonger
Räkor och saffran – 165
Morot, svart ris, koriander, mynta & saffran-currydressing
Lax & pepparrot – 185
Varmrökt lax, potatis, dill, grönkål,
kokt ägg & pepparrotsdressing